Här kommer receotet till kokosbollar:
Ca 2dl äggvita(ca 6äggvitor) kan ta 4st också
5plattor gelantin som läggs i blöt i fem min.
Ha i några droppar Stevia Vanilla i äggvitan som vispas hårt.

Ha sedan i lite proteinpulver, jag hade vanilla ice cream. Såå god!

Ta halv dl vatten och koka upp, ha i gelantinplattor som du pressat på vatten och blanda ut med varma vattnet. Ha sedan i en tunn stråle av detta i äggvitan.

Ta fram en sprits och spritsa ut äggvitan på en tallrik. Värm mörk choklad eller sockerfri i micro. Ha på den och kokos. Sedan in i frys i ca 20min.

 

Såå otroligt gott & min inspiration kommer från den här fantastiskt duktiga donnan. Som alltid bakar så gott & bra recpet på god mat😀 Checka in hennes blogg!